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摘 要:在線點(diǎn)餐、外賣送餐等服務(wù)為人們帶來了便捷和良好的用餐體驗(yàn),同時(shí)也推動(dòng)了餐飲行業(yè)的發(fā)展。但網(wǎng)絡(luò)訂餐涉及的食品安全問題較多,包括第三方平臺(tái)主體責(zé)任和入駐商家的食品加工及派送等問題,這些問題不僅與企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)管理有關(guān),還與監(jiān)管和網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的自律意識(shí)等有關(guān)。本文分析了當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全的現(xiàn)狀,探討了提升網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全的方法,以期為相關(guān)企業(yè)、政府和消費(fèi)者提供參考。(剩余6184字)
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網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全現(xiàn)狀分析及提升辦法
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