《尚書》及其經(jīng)解所見之“大食物觀”

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摘 要： 《尚書》及其經(jīng)解的“大食物觀”以食物資源的基礎(chǔ)性、多樣性以及可持續(xù)性作為立論基礎(chǔ)、實(shí)踐路徑和發(fā)展模式。首先，“大食物觀”通過“五行”及其發(fā)用流行闡明食物資源的民生基礎(chǔ)性;通過“農(nóng)”“食”為官職之首闡明食物資源的政制基礎(chǔ)性;通過“食”的精神屬性闡明食物資源的教化基礎(chǔ)性。其次，其通過“大禹治水”經(jīng)文及其詮釋，從種類、途徑以及形式闡明食物資源的多樣性。（剩余14535字）