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兒童視角下幼兒園食農(nóng)教育的內(nèi)涵、意義及路徑指向

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【摘 要】兒童視角強(qiáng)調(diào)關(guān)注兒童真實(shí)的生活世界和體驗(yàn)。食農(nóng)教育即飲食與農(nóng)業(yè)教育,強(qiáng)調(diào)農(nóng)事體驗(yàn)在食育中重要的教育價(jià)值。文章通過闡明幼兒園食農(nóng)教育的內(nèi)涵,從幼兒的生命意義觀、交往禮儀與文化認(rèn)同、勞動教育和美育的整合性實(shí)踐論述幼兒園食農(nóng)教育的意義。最后,基于兒童視角探討幼兒園開展食農(nóng)教育的路徑指向,強(qiáng)調(diào)重視兒童主體參與、需求回應(yīng)、兒童文化融入和解決教師食農(nóng)教育困境等。(剩余6334字)

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