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一、開展家庭飲食教育的緣由
(一)幼兒飲食現(xiàn)狀歸納
3~6歲幼兒處于身體發(fā)育的關(guān)鍵期,這一時期的營養(yǎng)攝入很大程度上影響著幼兒的身體發(fā)育。但是,很多幼兒都沒有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,具體表現(xiàn)為:飲食無規(guī)律;挑食或偏食,喜歡的食物單一;有的幼兒愛吃零食,營養(yǎng)無法得到保證;專注力差,飲食姿勢和習(xí)慣不正確,進(jìn)餐過程中離開座位到處行走;等等。(剩余3464字)
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依托食育課程開展家庭飲食教育的實踐研究
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