基于GC-MS及主成分綜合評(píng)價(jià)廣東不同產(chǎn)地益智揮發(fā)油成分差異

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摘要 ［目的］比較廣東5個(gè)主產(chǎn)地的益智揮發(fā)油成分的差異性，為益智的合理利用和資源開發(fā)提供參考。［方法］采用水蒸氣蒸餾法對(duì)不同產(chǎn)地的益智揮發(fā)油進(jìn)行提取，用GC-MS法對(duì)所得揮發(fā)油組分進(jìn)行鑒定分析，同時(shí)進(jìn)行譜庫(kù)檢索，并通過SIMCA+P統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行主成分分析。［結(jié)果］廣東5個(gè)主產(chǎn)地的益智果實(shí)揮發(fā)油含量均大于1.00%；采用GC-MS技術(shù)共鑒定出58個(gè)化合物，共有化合物53個(gè)，其中γ-松油烯的含量最高；利用主成分分析將53個(gè)指標(biāo)簡(jiǎn)化為4個(gè)綜合指標(biāo)，主成分綜合得分從高到低排序?yàn)楦咧?、陽春、羅定、信宜、化州；聚類分析表明，5份益智樣品在歐氏距離d=8.00的水平上，可劃分為3大類群。（剩余7485字）