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隨著全球化的不斷深入,國際食品貿(mào)易越來越頻繁、范圍越來越廣,這就需要對食品進(jìn)行準(zhǔn)確的翻譯,以促進(jìn)國際貿(mào)易的順利進(jìn)行。然而,現(xiàn)階段的食品英語翻譯實踐與教學(xué)仍面臨諸多挑戰(zhàn),包括跨文化意識缺乏、實踐與傳播需求脫節(jié)等,嚴(yán)重影響到食品英語翻譯的質(zhì)量。本文從跨文化視角出發(fā),對食品英語翻譯實踐與教學(xué)展開了深入探討,以期為翻譯理論提供創(chuàng)新路徑,推動食品文化的國際化傳播、食品國際貿(mào)易的發(fā)展。(剩余3412字)
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跨文化視域下的食品英語翻譯教學(xué)實踐研究
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