基于近紅外光譜特征譜區(qū)優(yōu)選方法的草莓內(nèi)部品質(zhì)檢測結(jié)果分析

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傳統(tǒng)的水果和食品品質(zhì)檢測技術(shù)有很多，但大多需要對檢測樣品進行切片或者提取一部分樣本進行實驗觀察，這樣雖然可以達到一定的檢測效果，但是會破壞檢測對象的外形和內(nèi)在結(jié)構(gòu)，且檢測的只是部分食品，不能代表整個食品的成分和其他性狀分布情況。近紅外區(qū)域?qū)儆谌藗冏钤绨l(fā)現(xiàn)的非可見光區(qū)域，近紅外光是一種處于可見光和中紅外光之間的電磁波，距今已經(jīng)有200多年的發(fā)展歷史。（剩余3856字）