混合式教學(xué)中食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐

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為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于教育的重要論述和全國(guó)教育大會(huì)精神，把思想政治教育貫穿人才培養(yǎng)體系，推進(jìn)高校課程思政建設(shè)，發(fā)揮好每門課程的育人作用，提高高校人才培養(yǎng)質(zhì)量，湖北文理學(xué)院在食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程的教學(xué)實(shí)踐中積極融入思政教學(xué)元素。首先，分析食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容，將課程思政依據(jù)“基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、食物營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)與健康、公共營(yíng)養(yǎng)”四個(gè)模塊分別進(jìn)行理論側(cè)重與實(shí)踐側(cè)重，構(gòu)建“實(shí)踐-教學(xué)-實(shí)踐”的思政培養(yǎng)體系。（剩余3291字）