工程教育認(rèn)證背景下基于OBE理念的食品工廠設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革

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工程教育專業(yè)認(rèn)證是國際通行的工程教育質(zhì)量保障制度，也是實(shí)現(xiàn)工程教育國際互認(rèn)和工程師資格國際互認(rèn)的重要基礎(chǔ)。我國工程教育專業(yè)認(rèn)證工作開始于2006年，由中國工程教育專業(yè)認(rèn)證協(xié)會(huì)和教育部高等教育教學(xué)評估中心共同組織開展，是“五位一體”高等教育教學(xué)評估制度的重要組成部分。我國工程教育認(rèn)證主要倡導(dǎo)三個(gè)基本理念：學(xué)生中心（Students-centered，SC）、成果導(dǎo)向（Outcome-based Education，OBE）和持續(xù)改進(jìn)（Continuous quality improvement，CQI）。（剩余2226字）