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高效液相色譜在食品農(nóng)獸藥殘留中的檢測應用

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摘 要：近年來，我國食品安全問題日益突出，食品農(nóng)獸藥殘留檢測作為保證食品安全的重要手段，具有十分重要的作用。高效液相色譜法是一種迅速、靈敏、選擇性高的檢測方法，因操作簡便、分離效率高等特點，在食品農(nóng)獸藥殘留分析中得到廣泛應用。本文綜述了高效液相色譜法在農(nóng)藥獸藥殘留分析中的應用，主要介紹了高效液相色譜在食品中農(nóng)獸藥殘留檢測中的作用和檢測方法，以供相關人員參考。（剩余5396字）

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