基于AHP層次分析法的九江市桶裝水銅綠假單胞菌污染的影響因素分析
摘 要:桶裝水銅綠假單胞菌污染一直是困擾企業(yè)的一個重要問題,其直接影響人們的生命健康安全,在實(shí)際生產(chǎn)中引起污染的因素眾多,但引發(fā)九江市桶裝水銅綠假單胞菌污染的關(guān)鍵因素還不清楚。本文結(jié)合對不合格企業(yè)污染原因的調(diào)查,應(yīng)用AHP層次分析法分析桶裝水銅綠假單胞菌的污染因素,確定各因素權(quán)重。結(jié)果表明,回收桶污染或清洗消毒不徹底、過濾設(shè)備失效和臭氧消毒不徹底是九江市桶裝水銅綠假單胞菌污染的3個關(guān)鍵因素,相關(guān)企業(yè)應(yīng)予以重視,監(jiān)管部門應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管以保障人們的飲水安全。(剩余5081字)
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- 食品安全導(dǎo)刊
- 2023年08期
目錄
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