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摘 要：近年來，多起食品安全事件引發(fā)了人們對于食品安全問題的擔(dān)憂，食品安全不僅關(guān)系到人們的生命健康，更關(guān)系到整個(gè)社會(huì)的健康和諧與穩(wěn)定發(fā)展。要切實(shí)保障食品安全，就必須從源頭遏制危害公共安全的食品問題的發(fā)生，做好食品安全監(jiān)督抽檢工作，通過抽樣檢測有效規(guī)避食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全面掌握食品生產(chǎn)中添加劑使用情況，以更好地維護(hù)人們的餐桌健康與飲食安全。（剩余6149字）
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食品安全監(jiān)督抽檢的常見問題及對策探討
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