食品安全背景下食品級鋁合金表面處理技術(shù)研究

摘 要：鋁合金具有易于加工、耐腐蝕強(qiáng)、導(dǎo)熱性能好等優(yōu)點(diǎn)，在我國食品機(jī)械及包裝行業(yè)具有廣泛的應(yīng)用。但如果鋁合金表面技術(shù)處理不當(dāng)，沒能達(dá)到國家要求的食品級標(biāo)準(zhǔn)，長期使用就會存在機(jī)械腐蝕、重金屬遷移等風(fēng)險。本文介紹了鋁合金制品在食品中的應(yīng)用領(lǐng)域，分析其在食品機(jī)械及包裝行業(yè)存在的潛在安全風(fēng)險，論述了電鍍及化學(xué)鍍技術(shù)、微弧氧化技術(shù)等表面處理技術(shù)的優(yōu)缺點(diǎn)。（剩余5230字）