藥食同源視角下保健食品研發(fā)探究

摘 要：慢性病逐步年輕化趨勢對人類健康造成了嚴重威脅，日常生活中的保健養(yǎng)生逐漸受到了人們的重視。傳統(tǒng)保健的“藥食同源”養(yǎng)生理論推動了保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。文章在綜合分析藥食同源理念與保健食品發(fā)展概況的基礎上，指出當前我國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在違規(guī)生產(chǎn)、宣傳隨意夸大產(chǎn)品功能、產(chǎn)品研發(fā)科技含量低等問題，并提出加強對保健食品的安全監(jiān)管、強化行業(yè)規(guī)范、加大科技投入等措施，為保健食品研發(fā)工作提供新的發(fā)展思路。（剩余4946字）