益生菌對嬰幼兒的健康作用及市場應(yīng)用

摘 要：本文綜述了國際機構(gòu)對益生菌的定義，簡要總結(jié)了嬰幼兒腸道菌群的來源，以及近年來國內(nèi)外學(xué)者關(guān)于益生菌對嬰幼兒健康作用的研究，并展望了益生菌在嬰幼兒市場的應(yīng)用前景及面臨的挑戰(zhàn)，以期為相關(guān)研究人員提供參考。

關(guān)鍵詞：益生菌;嬰幼兒;市場應(yīng)用

Health Effects and Market Application of Probiotics on Infants

YE Zhulin， XU Qiong

（Guangzhou Huaqing Environmental Monitoring Co.， Ltd.， Guangzhou 510000， China）

Abstract： This paper summarizes the definition of probiotics by international institutions， briefly summarizes the source of intestinal flora in infants， and the research on the role of scholars at home and abroad on infant health in recent years， and prospects the application prospect and challenges of probiotics in the infant market， in order to provide reference for relevant researchers.

Keywords： probiotics; infant; market application

益生菌已成為近年快速發(fā)展的一種功能性食品，全球?qū)W者和領(lǐng)先的菌種公司不斷地對其進行研究。（剩余5111字）