基于油茶餅粕中茶皂素醇提工藝條件優(yōu)化措施

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摘 要：本文選取乙醇作為試驗(yàn)溶劑，以油茶餅粕作為主要試驗(yàn)材料，通過設(shè)計(jì)單因素試驗(yàn)及響應(yīng)面試驗(yàn)優(yōu)化油茶餅粕中茶皂素醇提取工藝。其中，單因素試驗(yàn)涉及到的因素有乙醇濃度、料液比、提取溫度和提取時(shí)間。結(jié)果表明，茶皂素最佳醇提取工藝為乙醇濃度70%、料液比1∶8（m∶V）、提取溫度70 ℃、提取時(shí)間90 min。（剩余5598字）