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2022年版的《中國居民膳食指南》推薦,每天宜攝入40~75克魚蝦蟹貝類水產(chǎn)品。如今,市場上的鮮魚和蝦、貝等水產(chǎn)品,基本都是人工養(yǎng)殖的。養(yǎng)殖者為了增加產(chǎn)量,讓魚鮮在長途運(yùn)輸中減少死亡,或多或少會用到一些魚藥。如果是國家允許的品種,則無須擔(dān)憂,消費(fèi)者真正需要警惕的是那些違禁藥物,以及在污染水體養(yǎng)殖的魚鮮。(剩余1145字)
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如何辨識毒素超標(biāo)的水產(chǎn)品
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