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近幾年，被一些商家宣傳為零蔗糖、零乳糖、零膽固醇的“植物奶”，成為市場(chǎng)新寵，火熱了起來。實(shí)際上，植物奶并不是新的產(chǎn)品，而是近幾年興起的一種新叫法，是舊概念炒作起來的新概念。人類飲用植物奶的歷史已有幾個(gè)世紀(jì)，比如人們常喝的豆?jié){，堪稱是植物奶的“老前輩”。對(duì)于植物奶，人們并不陌生，如燕麥奶、大豆奶、核桃奶、杏仁奶、腰果奶、開心果奶、椰奶等，都是我們耳熟能詳?shù)闹参锬獭＃ㄊＳ?156字）
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植物奶真能替代牛奶嗎
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