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在越來(lái)越提倡健康飲食的今天，人們更加注重選擇健康食物，多吃粗糧和多攝人膳食纖維成為養(yǎng)生共識(shí)。有的人為了補(bǔ)充膳食纖維，每天會(huì)吃很多涼拌芹菜。因?yàn)榍鄄丝诟写植?，所以他們覺(jué)得芹菜含有較多膳食纖維；而涼拌著吃，則是因?yàn)榕录訜峄蛘咔兴楹笃茐那鄄说纳攀忱w維。其實(shí)，這種認(rèn)為是錯(cuò)誤的。
膳食纖維是什么？在有些人眼中，它是不易咀嚼消化的蔬菜“筋”；也有人認(rèn)為它就是糧食和水果皮。（剩余1321字）
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別以為蔬菜帶“筋”含膳食纖維才豐富
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