產(chǎn)教融合背景下高校酒店管理專業(yè)創(chuàng)新與實(shí)踐新模式探究

摘 要：當(dāng)前，我國(guó)的旅游市場(chǎng)發(fā)展快速，各類酒店加速擴(kuò)張，酒店行業(yè)在發(fā)展中，對(duì)于高素質(zhì)、應(yīng)用型、復(fù)合型的專業(yè)人才需求旺盛，從目前國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)的專業(yè)人才需求情況來看，行業(yè)對(duì)于高素質(zhì)的酒店管理專業(yè)人才求賢若渴。對(duì)此，文章基于產(chǎn)教融合背景，分析高校酒店管理專業(yè)創(chuàng)新與實(shí)踐教學(xué)模式構(gòu)建思路。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)教融合 高校 酒店管理專業(yè) 創(chuàng)新 實(shí)踐

中圖分類號(hào)：F719；G645  文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1004-4914（2023）10-149-02

高校酒店管理專業(yè)在人才培養(yǎng)中，要促進(jìn)教育質(zhì)量和效率提升，必須要圍繞專業(yè)學(xué)生的就業(yè)方向，結(jié)合專業(yè)的知識(shí)、能力和素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)，深化產(chǎn)教融合，不斷推動(dòng)教學(xué)創(chuàng)新發(fā)展，強(qiáng)化實(shí)踐育人，確保酒店管理專業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革優(yōu)化。（剩余5114字）