邯鄲市組織開展肉制品專項整治交叉互查行動

6月17日，河北省邯鄲市市場監(jiān)管局印發(fā)工作通知，召開專題會議，決定自即日起在全市組識開展為期一周的肉制品專項整治交叉互查行動，深入排查肉制品生產(chǎn)主體食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品違法違規(guī)行為，進(jìn)一步提升肉制品質(zhì)量安全水平。

此次行動以大名縣、邱縣、武安市、永年區(qū)等四個肉制品生產(chǎn)集中區(qū)為重點，從全系統(tǒng)抽調(diào)12名業(yè)務(wù)骨干，組成4個專項檢查組，采取“四不兩直”方式，隨機(jī)抽取檢查對象，深入肉制品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊開展“五查”行動：一查資質(zhì)及生產(chǎn)條件。（剩余864字）