“三教”改革背景下高職新型活頁式 教材的開發(fā)與應(yīng)用

——以食品理化檢驗(yàn)與分析為例

在國(guó)家高度重視職業(yè)教育與持續(xù)深化“三教”改革的時(shí)代背景下，高職現(xiàn)有教材體系必須要盡快的調(diào)整與優(yōu)化，以應(yīng)對(duì)時(shí)代發(fā)展帶來的各項(xiàng)挑戰(zhàn)。新型活頁教材作為高職教育改革的亮點(diǎn)，具備靈活性、針對(duì)性較強(qiáng)的特點(diǎn)，能夠很好地滿足職業(yè)教育對(duì)教材的新要求。對(duì)此，本文選擇以“三教”改革背景下高職新型活頁式教材的開發(fā)與應(yīng)用——以食品理化檢驗(yàn)與分析為例為題，介紹了新型活頁式教材在食品理化檢驗(yàn)與分析方面的開發(fā)及應(yīng)用情況，為高職教育教材改革提供理論與實(shí)踐依據(jù)，推動(dòng)兵團(tuán)職業(yè)教育質(zhì)量的全面提升，培育出“三教”改革背景下符合要求、具備食品理化檢驗(yàn)與分析能力的復(fù)合型人才，切實(shí)保障廣大人民群眾的安全與健康。（剩余4548字）