1+X證書制度下食品標準與法規(guī)課程建設(shè)與應用

2019年，教育部啟動“1+X證書”制度試點工作，要求高職院校將專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、實踐教學基地建設(shè)、教師隊伍建設(shè)與1+X證書制度試點緊密結(jié)合，切實推進“1（畢業(yè)證書）”和“X（若干職業(yè)技能等級證書）”的有機銜接，提升職業(yè)教育質(zhì)量和學生就業(yè)能力。食品合規(guī)管理職業(yè)等級證書是第四批1+X證書之一，該證書的制定旨在將食品行業(yè)涉及的食品合規(guī)管理技能標準化和具體化，這不僅填補了目前國內(nèi)食品合規(guī)管理專業(yè)化培訓的空白，也對職業(yè)教育食品專業(yè)人才培養(yǎng)提出了新的要求。（剩余2967字）