多學(xué)科融合開展健康教育

——以“舌尖上的美食——制作泡菜”為例

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《生命安全與健康教育進(jìn)中小學(xué)課程教材指南》指出，健康教育的主要內(nèi)容涵蓋健康行為與生活方式、生長發(fā)育與青春期保健、心理健康、傳染病預(yù)防與突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)對、安全應(yīng)急與避險五個領(lǐng)域。這些內(nèi)容分散在不同的學(xué)科之中。因此，多學(xué)科融合開展健康教育，能夠幫助學(xué)生逐步建構(gòu)更為完善的認(rèn)知體系，對于培養(yǎng)他們的健康素養(yǎng)、創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力具有積極影響。（剩余3310字）