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黑木耳是人體血管的清道夫
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑木耳性平味甘，具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血潤燥等功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等礦物質(zhì)，以及碳水化合物、粗纖維及維生素，并含有多種對人體有益的氨基酸和微量元素。
黑木耳之所以能幫助疏通血管，是因?yàn)楹谀径哂兴拇蠊δ埽嚎鼓?、抗血小板凝聚、抗血栓、降血脂。（剩?520字）
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