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菱為菱科植物菱的果肉，因有角，俗稱菱角?！侗静菥V目》稱菱角能“安中補(bǔ)五臟……鮮者，解傷寒積熱，止消渴，解酒毒、射罔毒”。近代學(xué)者發(fā)現(xiàn)菱角含有β-谷甾醇等成分，具有修復(fù)組織、降膽固醇、止咳、祛痰等作用。下面，為大家介紹5個菱角食療方——
菱角糊 菱角5～10個，切碎放瓦罐內(nèi)，加水，文火煮成如藕粉糊狀，頻頻飲服。（剩余387字）
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菱角食療方，補(bǔ)氣健脾
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