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醪糟釀造歷史悠久,源于漢,盛于清。《大竹縣志》載:“甜酒亦以糯米釀成,和糟食用,故名醪糟,以大竹城北東柳橋所出為最?!滨苍闶桥疵字瞥傻?,糯米可補(bǔ)虛補(bǔ)血補(bǔ)脾肺,釀成醪糟后,增添了酒性,善于竄透,能通肝、肺、腎經(jīng)。
醪糟入肺經(jīng),能補(bǔ)肺之虛寒。肺主皮毛,故醪糟又能養(yǎng)顏,常吃的人皮膚好。
醪糟入肝經(jīng),能活血,散結(jié)消腫,調(diào)經(jīng)通乳。(剩余768字)
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醪糟:舒筋活絡(luò),大補(bǔ)氣血
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