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基于中學(xué)生物學(xué)學(xué)科特點開展“食育”的探索

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摘要: 隨著健康中國戰(zhàn)略的實施,由食物及營養(yǎng)引發(fā)的問題愈發(fā)引起社會各界的高度關(guān)注,營養(yǎng)與健康課程建設(shè)被提上日程。新時代背景下,我們?nèi)钡牟皇俏镔|(zhì),而是綜合素質(zhì)的全面提高;新時代背景下,我們?nèi)钡牟皇菭I養(yǎng),而是關(guān)于營養(yǎng)的教育——“食育”。生物學(xué)是對中學(xué)生開展“食育”的主渠道,本文基于學(xué)科特點,就如何利用生物學(xué)課堂與教材開展“食育”略做探討。(剩余4763字)

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