食品農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)應(yīng)用氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜方法的探討

摘 要：氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜（GC-MS/MS）方法屬于一種全新的質(zhì)譜技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)二級(jí)質(zhì)譜圖的獲取，與傳統(tǒng)的單級(jí)質(zhì)譜技術(shù)相比，這種方式具有更高的信噪比。在食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)領(lǐng)域，氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù)發(fā)揮著重要作用，對(duì)其進(jìn)行研究具有一定現(xiàn)實(shí)意義。本文通過(guò)對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行查閱，首先對(duì)食品農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)以及傳統(tǒng)技術(shù)背景下食品農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行了簡(jiǎn)要闡述，結(jié)合相關(guān)科學(xué)理論知識(shí)，對(duì)氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜方法在糧谷類、蔬果類、常見(jiàn)肉類、菌類共四類常見(jiàn)食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的應(yīng)用進(jìn)行了全面分析。（剩余3089字）