高職類果蔬加工技術(shù)課程思政實(shí)踐與思考

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課程思政在培養(yǎng)合格技術(shù)應(yīng)用型人才過(guò)程中發(fā)揮著重要作用，是專業(yè)課程教學(xué)改革的熱點(diǎn)，也是提高學(xué)生愛國(guó)愛家、愛崗敬業(yè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的力量源泉。2020年，教育部出臺(tái)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》，全面推進(jìn)高校課程思政建設(shè)，全面提升廣大教師開展課程思政建設(shè)的意識(shí)和能力，深入發(fā)掘并融入課程思政元素，在做好專業(yè)課程育人功能的同時(shí)“隱性”而有效地達(dá)成思想政治教育目的，解決專業(yè)教育與思想政治教育“兩張皮”現(xiàn)象，切實(shí)貫徹“三全育人”，努力培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時(shí)代新人，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。（剩余2674字）