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摘 要：近年來，隨著人們生活質量的不斷提升，越來越重視食品質量安全，對食品安全檢驗工作提出了更高的要求。目前，國內食品安全檢驗主要以抽檢為主，食品安全抽檢環(huán)節(jié)受到諸多因素的影響，如抽樣因素、人員因素等，嚴重影響食品安全抽檢數據質量，進而影響食品安全抽檢工作有效性。在此背景下，如何有效提升食品安全抽檢數據質量成為行業(yè)工作者研究思考的關鍵問題。（剩余5860字）
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食品安全抽檢數據質量提升策略
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