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我國食品微生物檢驗(yàn)存在的問題及對(duì)策

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摘 要:隨著人們生活水平的不斷提高,食品安全備受人們的關(guān)注,成為社會(huì)的熱點(diǎn)話題。近年來,我國食品安全問題頻發(fā),食品微生物污染現(xiàn)象越來越常見,為有效提高食品安全,食品微生物檢驗(yàn)工作越來越受重視。從食品微生物檢驗(yàn)現(xiàn)狀來看,還存在諸多問題,包括檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、檢驗(yàn)技術(shù)更新不及時(shí)等,影響著食品微生物檢驗(yàn)工作的質(zhì)量,還需持續(xù)完善食品微生物檢驗(yàn)工作。(剩余5745字)

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