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摘 要：目的：建立一種基于氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（Gas Chromatography-Mass Spectrometry，GC-MS）快速、大批量檢測淡水魚中丁香酚類化合物的方法。對采集的200批次淡水魚樣品（包括黑魚、鱸魚、鯽魚等16個品種）中的丁香酚類化合物殘留進行測定與分析。方法：優(yōu)化樣品前處理方法和氣相色譜條件。（剩余6870字）
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GC-MS法快速測定淡水魚中丁香酚類化合物的殘留
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