秋季開學保食安，市場監(jiān)管檢查嚴

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為保障2024年秋季開學季校園食品安全，切實保障廣大師生飲食安全，近日，河南省許昌市市場監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局開展校園食堂專項檢查，守護開學“第一餐”。

此次秋季開學校園食堂專項檢查行動，重點對學校、幼兒園食堂從業(yè)人員健康管理、進貨查驗、原料貯存、餐飲具消殺、食品留樣、加工規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生、主體責任落實等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，要求各學校、幼兒園食堂建立食品安全應急處置制度，完善食品安全事故快速響應機制，確保一旦有食品安全事故突發(fā)，能夠做到迅速響應、有效處置。（剩余287字）