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[ 摘要 ]
針對中學(xué)生普遍存在膳食不均衡而嚴重影響身體健康的狀況，趁中學(xué)生正處于化學(xué)素養(yǎng)和健康膳食教育的黃金期，引導(dǎo)中學(xué)生充分利用化學(xué)知識，指導(dǎo)營養(yǎng)素均衡攝入和有效利用，促使化學(xué)素養(yǎng)和健康膳食二者教育與化學(xué)課程知識學(xué)習(xí)的良性互動，促進中學(xué)生化學(xué)應(yīng)用能力的提高和健康膳食能力和習(xí)慣的形成，進而推進逐步普及量化健康膳食的進程。（剩余5143字）
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化學(xué)視域下的中學(xué)生健康膳食教育探尋
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