基于多元融合教學(xué)模式的“食品物流學(xué)”課程改革

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［摘 要］ 通過對(duì)浙江工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院“食品物流學(xué)”課程現(xiàn)有教學(xué)現(xiàn)狀的分析，針對(duì)該課程教學(xué)中存在的問題，采用多元融合的教學(xué)模式對(duì)“食品物流學(xué)”課程進(jìn)行了改革和實(shí)踐，包括調(diào)整授課方式、優(yōu)化考核評(píng)價(jià)方法、強(qiáng)化跨學(xué)科交叉、融合思政教育等，在學(xué)生科研能力、學(xué)術(shù)水平、教師滿意度等方面取得了不錯(cuò)的成效。（剩余6621字）