基于國(guó)際化人才培養(yǎng)的酒店管理專業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)改革探析

[摘 要]隨著消費(fèi)者對(duì)酒店品質(zhì)、服務(wù)及住宿體驗(yàn)需求的不斷提升，具有深厚家國(guó)情懷、良好英語(yǔ)溝通能力、開(kāi)闊國(guó)際視野的復(fù)合型人才成為酒店業(yè)國(guó)際化發(fā)展的關(guān)鍵因素，而德才兼具、中西貫通的酒店管理國(guó)際化人才離不開(kāi)雙語(yǔ)教學(xué)。地方高校實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)中存在國(guó)際化能力素養(yǎng)要求不高、教師雙語(yǔ)教學(xué)把控力不足、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地合作范圍不寬泛等問(wèn)題。（剩余5343字）