旅游管理與服務(wù)教育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與課程體系構(gòu)建研究

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摘  要：旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)使得游客對(duì)高品質(zhì)旅游擁有更大訴求，也對(duì)高校培養(yǎng)什么素養(yǎng)的旅游人才提出巨大挑戰(zhàn)。以六盤水師范學(xué)院旅游管理與服務(wù)教育專業(yè)為案例，在介紹專業(yè)建設(shè)基本概況和成效基礎(chǔ)上，構(gòu)建基于能力導(dǎo)向的模塊化人才培養(yǎng)目標(biāo)與課程體系。以能力為導(dǎo)向，將專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)劃分為素質(zhì)要求、知識(shí)要求、專業(yè)能力要求和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)要求等四個(gè)方面；根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)，把專業(yè)畢業(yè)要求分解為8個(gè)二級(jí)指標(biāo)19個(gè)三級(jí)指標(biāo)；以人才培養(yǎng)目標(biāo)與畢業(yè)要求為指導(dǎo)，構(gòu)建通識(shí)教育模塊、專業(yè)基礎(chǔ)模塊、專業(yè)技術(shù)模塊、專業(yè)服務(wù)模塊和專業(yè)拓展模塊的課程體系，并闡述專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)要求與課程體系相互之間的支撐與對(duì)應(yīng)關(guān)系。（剩余9089字）