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吃米飯不易患膽結(jié)石

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為探索中國(guó)成年人飲食模式與患膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)聯(lián),貴州醫(yī)科大學(xué)、昆明醫(yī)科大學(xué)等研究機(jī)構(gòu),針對(duì)中國(guó)多民族隊(duì)列研究進(jìn)行橫斷分析。研究團(tuán)隊(duì)選取約8.95萬(wàn)名平均年齡為51.6歲的參試者(女性占60.1%),其中7.5%患有膽結(jié)石。研究人員將參試者飲食模式分為3組,即現(xiàn)代飲食模式、粗糧飲食模式和大米飲食模式。分析結(jié)果表明,高齡、超重、糖尿病和城市居住條件增加了膽結(jié)石的患病風(fēng)險(xiǎn),而大米飲食模式使患膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)整體降低21%。(剩余59字)

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