植物蛋白對心臟好且延壽

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如果說人體是一棟房子，那蛋白質(zhì)就是房子的磚和瓦。我們的肌肉、皮膚，甚至毛發(fā)都和蛋白質(zhì)息息相關(guān)。而一提到補充蛋白質(zhì)，很多人首先就會想到多吃點“肉蛋奶”。其實我們?nèi)粘ｏ嬍硵z入的蛋白質(zhì)主要有兩大類：動物蛋白質(zhì)（肉類、雞蛋、牛奶）和植物蛋白質(zhì)（豆類、谷物、堅果）。如今越來越多的研究發(fā)現(xiàn)：植物蛋白質(zhì)在維護心臟健康、延長壽命等方面展現(xiàn)出顯著的優(yōu)勢，健康好處太多了！

每天多吃10克植物蛋白，長壽概率增加35%

2024年12月，哈佛大學(xué)研究人員在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上發(fā)表的一項研究發(fā)現(xiàn)：日常生活中多吃植物蛋白質(zhì)可以促進心臟健康，較高的植物蛋白質(zhì)與動物蛋白質(zhì)比例（1：1.3），心血管疾病風(fēng)險降低19%，冠心病風(fēng)險降低27%。（剩余1860字）