Z時(shí)代黑龍江省速凍、方便食品的消費(fèi)需求與調(diào)研

摘 要：近年來，方便和速凍食品因烹飪便捷、口味多樣及易于保存等特點(diǎn)，深受現(xiàn)代消費(fèi)者歡迎。為深入了解消費(fèi)者購買這類食品的動(dòng)機(jī)，文章進(jìn)行了系統(tǒng)研究。經(jīng)過預(yù)調(diào)研和正式調(diào)研，共收集336份有效問卷。數(shù)據(jù)分析顯示，消費(fèi)者對此類食品需求量大且持續(xù)增長，主要源于生活節(jié)奏的加快?？谖逗推焚|(zhì)成為消費(fèi)者最關(guān)心的因素，其中健康和口味尤為突出。（剩余6885字）