粵菜藥膳美食系列

——惠州藥膳美食

惠州市是廣東省轄地級(jí)市，別稱“鵝城”，下轄惠城區(qū)、惠陽區(qū)、惠東縣、博羅縣、龍門縣2區(qū)3縣。地處粵港澳大灣區(qū)東岸，背靠羅浮山，南臨大亞灣，境內(nèi)東江蜿蜒，雨量充沛，陽光充足，氣候溫和，盛產(chǎn)藥材（金線蓮、紅腳艾、五指毛桃、巴戟天、猴耳環(huán)、鐵皮石斛、牛大力等），養(yǎng)育了獨(dú)具特色的地域風(fēng)情和區(qū)域特色美食。本文記載了廣東惠州各地區(qū)傳統(tǒng)美食、各區(qū)域特產(chǎn)及特點(diǎn)、常用藥膳等方面內(nèi)容。（剩余4343字）