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社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,使得人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品安全問(wèn)題。我國(guó)在食品安全質(zhì)量監(jiān)督抽樣工作方面具有豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn),具備多種有效的抽樣檢查方法。但食品安全監(jiān)督抽檢的有效性仍然受到多方面因素的影響,抽檢質(zhì)量受到制約,有關(guān)部門難以真正通過(guò)抽檢過(guò)程全方位保障食品安全。因此,加強(qiáng)對(duì)影響食品安全監(jiān)督抽檢因素的研究,有針對(duì)性地提高抽檢有效性是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管的必要路徑。(剩余5119字)
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淺析提高食品安全監(jiān)督抽檢有效性策略
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