基于深化校企合作精準育人的高職酒店專業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)探索

摘 要：深化人才培養(yǎng)模式改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，服務(wù)社會和經(jīng)濟發(fā)展，是順應(yīng)新時代我國經(jīng)濟社會發(fā)展需要，建設(shè)高水平高職院校的迫切要求。為突破高職酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)人才培養(yǎng)掣肘，解決酒店行業(yè)用人困境，通過深化校企合作實施訂單式人才培養(yǎng)精準育人。創(chuàng)新了“2+0.5+0.5”人才培養(yǎng)模式，分別從頂層設(shè)計、體制機制創(chuàng)新、課程體系重構(gòu)、教學資源開發(fā)、教學組織方式創(chuàng)新、雙師型教師隊伍建設(shè)等方面帶動專業(yè)全方位改革發(fā)展，顯著提升了人才培養(yǎng)質(zhì)量。（剩余7657字）