高校食品安全檔案管理存在的問題及策略

摘 要：高校食堂是學(xué)生就餐的主要場所，與學(xué)生飲食健康息息相關(guān)，所以做好高校食堂管理以及食品安全檔案管理工作對保障學(xué)生飲食健康來說非常重要。通過高校食品安全檔案管理進(jìn)行食品相關(guān)檔案內(nèi)容收集，構(gòu)建高校食品安全管理信息庫，可以避免校園食品安全事件的發(fā)生?；诖耍疚膶⒏咝Ｊ称钒踩珯n案管理工作進(jìn)行簡述分析，論述高校食品安全檔案管理當(dāng)前存在的問題，并提出相應(yīng)的策略供食品安全檔案管理工作成效優(yōu)化參考，保證高校食品安全檔案管理工作能夠有效進(jìn)行。（剩余5002字）