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摘 要：隨著人們對(duì)食品安全性認(rèn)知的提高，食品安全成為社會(huì)輿論關(guān)注的焦點(diǎn)，保障食品安全成為一個(gè)重點(diǎn)話題。食品安全監(jiān)督抽檢作為保證食品安全的有力措施，在食品監(jiān)管領(lǐng)域具有重要意義。本文從食品安全監(jiān)督抽檢概述及不合格項(xiàng)目列舉、原因分析為切入點(diǎn)，分析了其在食品監(jiān)管中發(fā)揮的作用，為預(yù)防食品安全事故的發(fā)生提供決策參考。（剩余4841字）
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探討食品安全監(jiān)督抽檢在食品監(jiān)管中發(fā)揮的作用
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