冬藏春品開(kāi)江魚(yú)

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漫長(zhǎng)的冬季過(guò)后，冰封許久的東北大地終于再次迎來(lái)了明媚的春光。萬(wàn)物復(fù)蘇，冰雪消融，大自然為了獎(jiǎng)勵(lì)在苦寒中堅(jiān)韌蟄伏的東北人，慷慨地獻(xiàn)上了它的禮物——那是準(zhǔn)備了一冬的珍饈，是屬于東北人獨(dú)有的“限定時(shí)鮮”，是一年中難得的美味，也是讓漂流在外的東北人思念的鄉(xiāng)愁——“開(kāi)江魚(yú)”。

肥沃的東北平原上，松花江、嫩江、烏蘇里江匯聚交錯(cuò)，大江小河滋養(yǎng)著這片土地，也孕育出豐富的水產(chǎn)資源。（剩余928字）