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俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不找醫(yī)生開藥方”。為什么寒冷的冬季要多吃蘿卜？廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部主管中藥師朱小珍介紹，這是因?yàn)槎鞖鉁氐停藗兿矚g吃一些補(bǔ)品來御寒，容易導(dǎo)致氣血壅滯；另外冬季時(shí)人體中的陽氣在里，胃中易感到煩熱。所以用清熱化痰、消食順氣的蘿卜來應(yīng)對，以免產(chǎn)生積熱。
《本草綱目》中稱，蘿卜是“蔬中最有利者”。（剩余472字）
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蘿卜入膳：清熱化痰、消食順氣
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