長(zhǎng)期食用代餐或致營(yíng)養(yǎng)不良

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“高膳食纖維、低熱量、易飽腹”的代餐食品受到不少愛美人士的追捧。吃代餐真的會(huì)瘦嗎？

市面上常見的代餐產(chǎn)品原料以谷類、豆類、薯類等為主，以植物的根、莖、果實(shí)等為輔，添加麥芽糊精、香精甚至植脂末改善口感。

代餐屬于《中國(guó)超重/肥胖醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療專家共識(shí)》中低能量或極低能量膳食，比如正常飲食一餐攝取熱量2093～4186千焦，按說明使用代餐就可控制在628～2093千焦，明顯低于生理需要，因此，和傳統(tǒng)節(jié)食減肥一樣，吃代餐變瘦也是“餓”出來的，沒有從根本上消除肥胖的原因。（剩余528字）