“一帶一路”背景下中餐烹飪職業(yè)教育改革策略探討

摘要：中餐烹飪職業(yè)教育結(jié)合“一帶一路”倡議要求推進(jìn)教育改革，有助于文化交流與傳承，有助于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，有助于打造國際品牌，有助于加強(qiáng)人才交流與合作，有助于提升國際影響力?！耙粠б宦贰北尘跋轮胁团腼兟殬I(yè)教育改革，可采取以下策略：注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，注重創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，加強(qiáng)行業(yè)與教育的深度融合，加強(qiáng)中餐文化傳承教育，建立健全質(zhì)量評估體系，進(jìn)一步深化國際合作。（剩余7272字）